Deze herfstgroenten zijn nu erg goedkoop in de supermarkt
Herfstgroenten kom je nu weer volop tegen bij de groenteboer en in de supermarkt. Dit heeft alles te maken met de tijd van het jaar en de groenten die nu volop uit de grond kruipen. Maar welke soorten zijn nu voordelig te koop?
Ouderwetse klassieker: boerenkool met worst en spekjes
Boerenkool stamppot met worst en spekjes; een heerlijke klassieker voor de winter. Deze stevige - en tevens overheerlijke - maaltijd zet je in een handomdraai op tafel. Daarnaast is het een goedkoop recept om te maken.
Budgetkoken: 3 gerechten voor minder dan 5 euro
Boodschappen zijn flink in prijs gestegen, maar toch zijn er nog steeds voldoende maaltijden te maken die amper een paar euro van je budget vragen. Wij hebben er drie op een rij gezet.
Lunch uit het vuistje
Nu we allemaal weer gewoon naar school en het werk kunnen, is het fijn om allerlei gezonds en lekkers mee te nemen voor tussen de middag. We maken drie heerlijke meeneemgerechtjes.
Longhaas ManisSurabaya
Het resultaat van de combinatie van de pure BBQ beleving van Kolenboertje en de Oosterse keuken van Nasi Kuning is dit heerlijke rundvleesgerecht Oosterse stijl
Braziliaanse spareribs
Spareribs van de barbecue zijn natuurlijk een klassieker en vaak is het één van de eerste gerechten die mensen proberen wanneer ze een barbecue bij ons aanschaffen.
Bavette rollade met verse pesto
Bij Kolenboertje wordt de bavette veel gebruikt, meestal puur, alleen met een beetje peper en zout. Maar dit is ook écht de moeite waard! Botermals, enorm sappig en een fantastische smaakbeleving dankzij de verse pesto.
Hele gegrilde kip met knoflook-citrus marinade
Een heerlijk zomers gerecht waarmee je ook nog eens indruk maakt op je gasten! Want zeg nou zelf, zo’n hele gegrilde kip ziet er toch altijd fantastisch uit. Eenvoudig te bereiden en superlekker!
Zomerdessert
Hangop heeft u vast wel eens gemaakt. Deze uitgelekte yoghurt is heerlijk dik en romig. We maken er een heerlijk zomerdessert van met verse aardbeien en zelfgemaakte vlierbloesemsiroop.