De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.

Met dit heerlijk zomerweer in Nederland heb je natuurlijk geen zin om uren in de keuken te staan. Wat dacht je van een heerlijke frisse pastasalade met gerookte kip?

Wat is er nu lekkerder dan een gerecht dat zowel warm als koud perfect past bij dit warme weer. Samen met frisse zomergroentes en een koude soep van tomaat een volwaardige voedzame maaltijd.

Als de temperaturen weer stijgen, zijn we weer toe aan wat meer temperamentvolle gerechten, zoals de Mexicaanse Ovenschotel waarvan Rolande Kuenen het recept graag met u wil delen. Heerlijk met een glaasje van het een of ander.

Het is volop aspergetijd. Joke van der Heijden uit Winterswijk geeft er met haar recept een eigen twist aan: asperges in de roerbak met gerookte zalm. Joke is één van de amateurkoks van de ooit zo populaire Potten- en Pannenclub.

Verras uw gasten met dit smakelijke gerecht. Geen uren in de keuken, wel maximaal applaus. De pure smaak van surimi, imitatiekrab, maakt de aanschaf van echte krab overbodig.

Komende zondag is het Moederdag. Krijg je de (klein)kinderen te eten? Dan heb je vast geen zin om lang in de keuken te staan. Wil je toch iets speciaals op tafel zetten, maak dan deze heerlijke plaattaart met groene asperges.
gastartikelEen barbecue organiseren zonder stress? Ontdek hoe BBQ catering alles uit handen neemt: van vlees en salades tot servies en opruimen. Geniet meer, regel minder.

Een heerlijke Provençaalse stoofschotel zonder zout maar met veel verse kruiden. Het kost even tijd, maar je zet dan ook een zoutarme streling voor de tong op tafel!

Met de lente in aantocht zijn de meeste mensen wel klaar met de erwten- en bonensoep. Wat vrolijkers dus! Eric van Veluwen bereidt een zonnige paprika-tomatensoep.