De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Dit gerechtje zou ontstaan zijn omdat de kok te weinig pannen had om al het vlees te bakken. Door rauw te serveren kon hij de drukte beter aan. Met tabasco en mosterd wordt het een lekker smeuïg en pittig. Serveer het goed koud.
Op zondag moet je zo min mogelijk in de keuken staan. Chef-kok Eric van Veluwen maakt het u gemakkelijk met een bijzondere doch smakelijke sandwich.
Dit recept is gemakkelijk en gezond. ‘Vis zonder fratsen’ is een ovengerecht. Het staat in een mum van tijd op tafel. En - een beetje vreemd maar wel lekker - met vleesjus!
Een keer weer wat anders dan het traditionele paaseieren zoeken. Ze zitten nu verstopt in het recept. Oftewel, we blijven in de sfeer van de komende Paasdagen, maar dan net even anders.