Tuintips voor in de winter
Zin om even een frisse neus te halen? Ga de tuin in, er zijn genoeg klusjes die nu de aandacht vragen.
de IJsvogel
IJsvogels hebben het zwaar tijdens strenge winters. Vissen zijn niet meer te bereiken onder een dikke laag ijs; veel ijsvogels overleven strenge winters dan ook niet.
Eendenborst met cranberry compote
Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wil je alvast inspiratie voor het kerstdiner? Wat dacht je van deze heerlijke eendenborst met friszoete cranberry compote en geroosterde aardappeltjes uit de oven?
Snelle zalm
Drukke werkdag achter de rug? Geen zin om te koken, maar toch gezond eten? Maak dan dit gerecht. Je hoeft alleen te snijden en te stapelen. Daarna de oven in en je kunt aan tafel!
Paarse boerenkool
Trots zijn ze op hun prachtige biologische groenten van eigen land, zoals de paarse en groene boerenkool. Heel gezond ook. Kim Bruinenberg van De Viermarken in Enschede vertelt over de abonnementen op hun gewilde groentepakketten.
Duizend gratis kerstdiner voor minima
Twaalf horecazaken stellen duizend gratis kerstdiners beschikbaar minima in Zelhem en Doetinchem.
Silhouetten van de winter
Ochtendrood kleurt de mistsluiers boven buurtschap Dunsborg roze. De nachtvorst heeft kunstige rafelrandjes getrokken langs grassprietjes, prikkeldraad en houten weidepaaltjes op het erf van Freddy van der Meij.
Oogstdriedaagse in Nunspeet
Op 7, 8 en 9 december vormt Nunspeet e.o. een groot oogstgebied. Meer Bomen Nu verzamelt jonge bomen en struiken (zaailingen) om ze te verplanten van kansarme naar kansrijke plekken bij boeren, burgers, en nieuwe voedselbossen.
Gevulde speculaas
Op de valreep voor Pakjesavond nog even dit heerlijke recept van gevulde speculaas. Of maak van dit recept een speculaasrol. En zonder de amandelspijs en amandelen, bak je van het deeg natuurlijk ook heerlijke pepernoten!